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經濟日報攜手京東發布數據:國產獼猴桃新鮮出圈

2023-11-20 09:34 來源:經濟日報
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(責任編輯:景遠)
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經濟日報攜手京東發布數據:國產獼猴桃新鮮出圈

2023年11月20日 09:34   來源:經濟日報   

  獼猴桃是一種低熱量、高纖維、高維生素C的水果,含有礦物質和抗氧化物質,有益于人體健康。我國是全世界獼猴桃種植面積和產量最大的國家,近年來獼猴桃產業蓬勃發展,受到消費者關注與喜愛。

  大多數品種的獼猴桃在9月至11月間成熟,此時的果實香甜可口。從10月底至11月初的銷售趨勢來看,產自貴州修文、陜西周至、四川蒲江的獼猴桃獲得了較高的搜索熱度。從品種來看,紅心獼猴桃的熱度增長最快,其次是綠心和黃心獼猴桃。“圓潤飽滿”“甜蜜多汁”“嚴格篩選”等成為購買獼猴桃的高頻關鍵詞,表明消費者對獼猴桃的品質十分關注。

  目前,線上平臺已成為獼猴桃銷售的重要渠道。數據顯示,來自河北、四川的消費者買走了更多貴州獼猴桃,來自北京、江蘇的消費者買走了更多陜西獼猴桃,來自重慶、上海的消費者買走了更多四川獼猴桃。

  獼猴桃是后熟水果,國產獼猴桃買回家后往往需要放置一段時間才能食用。如果存放不當,容易出現失水或過熟腐爛等現象,極大影響消費者體驗。因此,國內高端獼猴桃市場長期被新西蘭、意大利等進口品牌占據。近年來,隨著品種選育、種植、采收、儲藏、運輸等產銷各環節的技術進步與規范化發展,國產獼猴桃在品相、口感和質量上都有了很大提升,消費者關注度也快速上升。

  進一步做大做強獼猴桃產業,生產端應繼續加強新品種選育和技術攻關,努力提升單位面積產量和效益;在銷售端,可以借助電商平臺大數據,充分了解不同地域市場的獼猴桃消費時間窗口與消化能力,更合理地對獼猴桃進行精準運輸、精準投放、持續供應。同時,努力推出更多響當當的品牌,拓展國內國際市場,實現我國由獼猴桃生產大國向生產強國的轉變。

  (點評人:京東消費及產業發展研究院高級研究員 董菲)


(責任編輯:景遠)

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