農民日報·中國農網記者 馮建偉
6月12日,由農業農村部漁業漁政管理局指導,全國水產技術推廣總站、中國水產學會編制的《中國小龍蝦產業發展報告(2024)》(以下簡稱“報告”)在江蘇省盱眙縣發布。報告全面反映了2023年度我國小龍蝦產業養殖生產、加工、流通、消費、進出口貿易、品牌建設、節慶活動、政策和科技支撐等情況,分析了小龍蝦產業高質量發展面臨的問題并提出發展建議。
報告指出,近年來,我國小龍蝦產業蓬勃發展,成為我國漁業產業鏈最完整、綜合產值最高的產業之一,在保障菜籃子產品穩定供給、促進漁業高質量發展和鄉村振興中發揮了重要作用。
報告顯示,2023年,小龍蝦養殖面積2950萬畝、產量316.1萬噸,同比分別增長5.36%和9.35%,繼續保持較快增長,小龍蝦養殖產量占全國淡水養殖總產量的9.26%。其中,稻蝦綜合種養面積2530萬畝、小龍蝦產量275萬噸,占全國小龍蝦養殖面積和產量的八成以上。小龍蝦加工量140.23萬噸,占小龍蝦養殖產量的44.36%,小龍蝦加工利用率進一步提高。小龍蝦流通規模不斷擴大,渠道不斷拓寬,效率不斷提升,小龍蝦現代流通體系不斷健全。小龍蝦價格同比有所下降,上市和下市時間比往年略有提前,除第一季度價格較高外,其余時間價格普遍低于2022年。小龍蝦出口量額雙降,貿易順差約1億美元。小龍蝦區域公用品牌建設不斷推進,帶動加工、餐飲、生鮮、旅游、人文等品牌協同發展。以小龍蝦為主題的節慶展會活動遍地開花,點亮節慶經濟。
2022年,農業農村部印發《關于推進稻漁綜合種養產業高質量發展的指導意見》,對包括稻蝦綜合種養在內的稻漁產業做了系統謀劃和總體部署。各地抓住有利時機,圍繞夯實養殖生產、推進全產業鏈和集群發展加大政策創設、資金支持和科技支撐,有力推動了小龍蝦產業快速發展。但同時,當前小龍蝦產業新舊問題交織,養殖效益有所下滑,良種短缺,繁育體系不健全,產地市場流通能力有待進一步提升,加工不平衡不充分問題突出。針對主要問題和小龍蝦產業高質量發展需要,報告就科學規劃引導、夯實養殖生產、加強種業建設、促進流通加工、培育發展新業態等5方面提出建議。
自2017年以來,全國水產技術推廣總站、中國水產學會每年公開發布中國小龍蝦產業發展報告,為政府決策、科研和技術推廣、生產經營提供了重要參考幫助。(報告中的數據如與官方統計有出入,以官方統計數據為準。)