農民日報·中國農網記者 馬曉剛 李昊
處暑時節，走進內蒙古包頭市固陽縣懷朔鎮新營盤村，在160畝的黃芪有機生產示范基地里，一壟壟黃芪綠意盎然，株株青苗散發著沁人心脾的藥香，令人心曠神怡。
固陽縣地處北緯41度黃金種植帶，是典型的中溫帶大陸性氣候。雨熱同期，無霜期短，光照充沛，晝夜溫差大，得天獨厚的自然條件產出的正北黃芪色正、味甘、質密、糖分多、粉性足、質量優。2024年，固陽縣黃芪種植面積達到14.41萬畝，比上年增加28.78%。
近年來，固陽縣全力打響“中國固陽·正北黃芪之鄉”品牌，在規范種植、升級品質、引入龍頭、夯實產業的發展思路引領下，把黃芪產業做強、做精、做純，使其成為振興鄉村的重要支撐。
有機黃芪是“一寶”
固陽當地采集野生黃芪的歷史在千年以上，種植則始于20世紀60年代，當時由固陽縣醫藥公司在地里撒籽直播并試種成功。1974年，固陽縣黃芪種植施行第一年栽培秧苗、第二年移苗栽培模式。在此基礎上，逐漸形成和推廣國內首創的黃芪橫播技術，為規模化種植生產奠定了基礎。
固陽黃芪好在哪里？據內蒙古大學生命科學學院教授陳貴林介紹，正北黃芪富含黃芪多糖、黃芪總皂苷、黃芪總黃酮等醫藥保健成分和人體必需的氨基酸等多種微量元素，藥用價值很高。
“比如其中固陽黃芪甲苷的含量為0.1%，標準遠高于國標�！惫剃柨h黃芪協會名譽會長范文宏介紹，有機黃芪成為固陽振興鄉村的“一寶”。目前，固陽縣在有機種植過程中摒棄了大水大肥的老路子，雖然在產量上有所減少，但收購企業不要求產量而要求質量，讓種植戶在產量減少的情況下，收入反而有所增加。
固陽縣黃芪產業發展調研報告顯示，從近幾年的市場行情看，同樣地塊種黃芪要比種玉米每畝多收入1200元，農民種植積極性高。目前，固陽黃芪已經進入國內多地藥材市場，北京同仁堂、天津賽諾制藥、吉林長白山制藥、江蘇揚子江藥業、江西匯仁藥業、山東魯南制藥等，都與固陽黃芪協會及種植大戶建立業務關系。同時，固陽縣的黃芪也發展為重要的出口產品，遠銷日本、美國、韓國等國家。
“去年種了100畝黃芪，今年擴大到了800畝�！痹趹阉锋偽鼽S磨房村，包頭市美麗牧園農牧業開發有限公司董事長劉美麗表示，2023年，公司積極響應大力發展黃芪產業政策，生產的黃芪飲品、黃芪超細粉禮品包等黃芪產品，已經銷往全國各地。作為“巾幗現代農牧業科技示范基地”，公司每年能帶動340戶農民增收。
以“芪”為業 以業富民
“種植黃芪是個技術活，會種的收益就高。最重要的就是輪茬，很多豆科類植物如甜菜、土豆等，都不能和黃芪輪茬種植。”說起黃芪種植，固陽縣銀號鎮河楞村村民劉瑞國告訴記者，他種了幾十年黃芪，一直是靠自己摸索種植經驗。直到縣里給村民們派來了專家，自己種的黃芪品質才有了提升，出售價格也大幅上漲。
普通黃芪的價格大概30多元一斤，但固陽縣的仿野生黃芪，每根可賣到700元至3000元。當地人吳濤濤從2018年開始種植野生蒙古黃芪，六年未澆水施肥，任其自然長成。經權威部門檢測，黃芪甲苷含量高于藥典四倍以上，毛蕊異黃酮葡萄糖苷高于藥典兩倍以上。
從起初的人工種植，到如今的機械化種植；從最初的單打獨斗，到現在成立了合作社；從出售原芪，到銷售精選切片；從藥販子上門收購，到全國各地都有穩定客戶……目前，固陽縣初步形成了以種植為基礎、加工和營銷為依托的黃芪產業鏈，成為推動縣域經濟發展、農業增效、農民致富的特色優勢產業。
據了解，全國年產干芪17萬噸，固陽縣年產1.6萬噸，占全國總產量的十分之一左右。對于這些品質優良、行情緊俏的優質黃芪，固陽縣政府出臺政策，進行免費檢測，合格的提供免費倉儲，形成了集中倉儲的集散效應，吸引客商的同時，也自然帶動了銷售，還激發了農戶的種植積極性。
2022年，經國家市場監管總局、衛健委批復，固陽縣作為內蒙古自治區首批試點地區，開展黃芪按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作。隨著藥食同源試點獲批，固陽黃芪迎來精深加工時代。
以“芪”為業，以業富民。目前，固陽縣共有11家企業獲得試點管理企業資質。每年季節性務工人均收入可達萬元，精深加工產業帶動穩定用工每人年收入可達8萬多元。
全鏈發展 “一芪富農”
隨著黃芪成功列入“藥食同源”目錄，固陽縣聚力做大黃芪產業，從育種技術、標準化種植、精深加工等方面入手，推動“小藥材”向“大產業”轉變，助力鄉村產業振興和縣域經濟發展。
在固陽縣道地農產品專業合作社，晾曬場上的黃芪垛散發著中藥材獨有的清香，一捆捆打包好的黃芪將被送往全國各地。該合作社負責人范文宏介紹，從2017年開始，合作社每年和種植戶簽訂標準化種植訂單，提供種苗和有機肥，并按照中藥材規范化生產技術規程系列團體標準進行監管。符合有機化種植標準的黃芪，按照每斤4元回收，至今累計簽訂上萬畝訂單，收購600萬公斤黃芪。
與此同時，黃芪就地加工也大量興起。在下濕壕鎮前白菜村的中藥材切片車間，機器轟鳴聲中，一根根黃芪正被處理成橢圓形切片�！巴ㄟ^‘支部+合作社+農戶’運作方式，1公斤黃芪能賣到100元，經濟效益大大提升�！贝逯鮿Ψ逭f。
近年來，固陽縣按照“缺什么補什么，什么好招什么”的原則，圍繞黃芪精深加工產業鏈，到長三角、珠三角、京津冀等產業集群地全面開展招商，引進一批投資實力強、產業前景好、科技水平高的深加工好項目。
固陽縣下濕壕鎮成功進入農業產業融合發展項目立項名單，實施下濕壕黃芪產業強鎮項目，今年項目共涉及4家建設單位，分別是內蒙古綠博匯有限公司、內蒙古鐵木真食品有限公司、包頭市古榆農牧業有限公司、固陽縣紅慶原農民專業合作社。項目總投資1230萬元，其中中央財政資金補貼300萬元，自治區財政資金30萬元，企業主體自籌資金900萬元，中央財政補貼資金和自治區財政補貼資金主要用于支持黃芪種苗培育、倉儲、黃芪秸稈飼料、黃芪深加工。截至目前，4家建設主體均已開工，預計2025年3月完成建設。
固陽縣聚力創建“九個有”綜合園區，現已創建7個綠色高產高效千畝標準化種植示范片和1個500畝良種采種基地，輻射帶動3.8萬畝標準化種植基地。同時，當地投資3000萬元，吸引“黃芪+”相關產業入駐黃芪綜合性示范園區，覆蓋了研發、檢測、生產、加工、收儲、物流、銷售為一體的全產業鏈發展，促進轉化增值。此外，當地還與中國藥科大學簽訂《固陽正北黃芪大健康產品聯合實驗室》協議，共同合作在固陽縣下濕壕鎮后腦包村建成540畝仿野生黃芪種源基地，在銀號鎮大廟村種植1000畝仿野生黃芪種源基地。
固陽縣委書記姚俊杰表示，固陽縣將用足用好“藥食同源”政策，充分發揮黃芪品質優勢和品牌效應，堅持以高品質黃芪種植為基礎，以黃芪精深加工為發展方向，加快推動黃芪產業高質量發展，全面提升固陽及周邊地區黃芪產業競爭力和品牌影響力，力爭“十四五”末全縣黃芪產值達到20億元，實現“一芪富農”。
